Optimizar el stock. Factor Clave para que el sector retail incremente sus ganancias.
Disponer del producto en el lugar adecuado, en el momento preciso y en la cantidad justa. Esta es una de las principales preocupaciones de los retailers.

Todo el sector tiene claro que controlarlo es fundamental para evitar problemas como el sobrestock o quedarse corto de mercancía evitando cumplir con las expectativas de los clientes .

El concepto es simple y fácil de comprender, pero conseguirlo es complejo. 

Si para algún eslabón de la cadena de suministro es imprescindible la optimización de stock, ese es el de las ventas minoristas. Cuando un cliente acude al punto de venta -bien sea físico u online- con la decisión de realizar una compra, es crítico para el vendedor que a la transacción se materialice. En este contexto, una alta disponibilidad y nivel de servicio son vitales. Si el cliente no encuentra lo que busca en la tienda no dudará en acudir a la competencia y la venta se perderá.

ACCIONES CLAVES PARA OPTIMIZAR Y CONTROLAR EL STOCK

· Análisis y pronóstico de la demanda: Realizar un estudio exhaustivo de la demanda histórica y utilizar técnicas de pronóstico para predecir la demanda futura permite ajustar los niveles de stock de acuerdo con las necesidades del mercado.

· Gestión de proveedores: Mantener una comunicación fluida con los proveedores estableciendo acuerdos claros  en cuanto a plazos de entrega, volúmenes de compra y condiciones de reabastecimiento ayuda a evitar retrasos en la reposición de inventario.

· Establecer niveles de stock mínimo y máximo: Definir los niveles de stock mínimo y máximo para cada producto en función de la demanda y el tiempo de reposición. Estos niveles ayudan  a evitar quedarte sin mercancía o tener excesos innecesarios.



· Seguir indicadores clave de rendimiento (KPI): Utilizar indicadores KPIs como la rotación de inventario, el tiempo de reposición y el margen de seguridad para evaluar el desempeño de la gestión de inventario  brindan información valiosa para tomar decisiones más acertadas.

· Promociones y descuentos estratégicos: Utilizar promociones y descuentos de manera estratégica para estimular la demanda y evitar acumulación de stock con una adecuada planificación en función de la estacionalidad, tendencias del mercado y análisis de datos.

En varios artículos anteriores hacemos referencia a la importancia del uso de expositores, entre otras muchas funciones y utilidades, como canalizador promocional en el punto de venta para agilizar la rotación de productos siendo un reclamo imprescindible para aumentar las ventas.

· Monitorización y revisión constante: Mantener un monitoreo constante de los niveles de stock y realizar revisiones periódicas para identificar posibles desviaciones realizando ajustes según los cambios en la demanda siendo flexible para adaptarte a las fluctuaciones del mercado.

· Colaboración con otros departamentos: Fomentar la colaboración entre los diferentes departamentos de la empresa, como ventas, marketing y logística. Compartir información relevante sobre la demanda, promociones y campañas de marketing para que todos estén alineados y puedan ajustar el inventario de manera eficiente.

Obviamente para llevar a cabo adecuadamente estos cometidos es fundamental contar con  un sistema de gestión de inventario y utilizar un software o sistema de gestión lo más preciso posible tener un buen control de las existencias.

Estas herramientas te permiten realizar un seguimiento en tiempo real de las ventas, las entradas y las salidas de mercancía, y generar informes detallados.  Estas soluciones tecnológicas son el mecanismo más eficaz para llegar al objetivo.

En la actualidad, en un momento de compras omnicanales unidas a grandes incertidumbres respecto a los cambios en el comportamiento del consumidor, llevar a cabo adecuadamente todos los puntos anteriormente mencionados para gestionar de forma óptima el stock se convierte en una cuestión crítica.



LA IMPORTANCIA DE LA TECNOLOGÍA EN LA ADECUADA TOMA DE DECISIONES EN FUNCIÓN DE LOS DATOS

Proceder con los puntos anteriores con un gran apoyo tecnológico es fundamental  y  la única manera de llevarlo a cabo eficientemente, pero esto por sí solo no es suficiente pues contar con una exhaustiva fuente de datos sobre  el comportamiento de las existencias sin una correcta interpretación que los acompañe sirve  de muy poco, lo que lleva a ineficiencias y pérdidas económicas.

En la actual era adoptar un enfoque más tecnológico y data-driven  no tan solo en el control que nos aporte información sino además en la toma de decisiones acerca de predicciones de demanda y planificar el inventario no solo puede mejorar la eficiencia, sino también mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ganancias a corto plazo, seguramente en un periodo de tiempo mucho menor del que se cree.

Muchos retailers tienen cierto temor a adoptar nuevas tecnologías por el miedo a cambiar los procesos existentes pero contar con una visibilidad completa de las operaciones que permitan un análisis de información en tiempo real al mismo tiempo que proporcionen predicciones fiables permite tomar decisiones ágiles basadas en datos que aborden las necesidades actuales además de planificar estratégicamente a largo plazo.

La competencia en el mercado es cada vez más feroz y los consumidores esperan una experiencia de compra sin problemas y una disponibilidad constante de productos. La tecnología nos permite tomar decisiones basadas en datos, lo que permite responder rápidamente a las tendencias del mercado y ajustar las estrategias en consecuencia.
 
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